طراحی وب سایت

... لازانیا از جمله غذاهای ایتالیایی است که در میان خانواده های ایرانی جای خود را باز کرده و طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است به همین خاطر تصمیم گرفتیم طرز تهیه یک لازانیای خوشمزه با مرغ و پنیر سفید را به شما آموزش دهیم ... مواد لازم لازانیا یک بسته سینه ی مرغ و پیاز و فلفل دلمه ای از هر کدام یک عدد پنیر سفید 100 گرم رب گوجه فرنگی و نعنا خرد شده از هر کدام دو قاشق سوپ خوری قارچ 200 گرم کره و آرد از هر کدام دو قاشق غذاخوری نمک یک قاشق مرباخوری شیر دو و نیم پیمانه فلفل و پنیر پیتزا به میزان لازم طرز تهیه * برای تهیه این غذا ابتدا پیاز را خردکرده و با کمی روغن تفت می دهیم سپس قارچ خردشده را به آن اضافه کرده و با حرارت زیاد به تفت دادن ادامه می دهیم تا آب قارچ ها کشیده شود ... * سینه مرغ خردشده را افزوده و کاملا با قارچ و پیاز مخلوط می کنیم ... * بعد از این که آب مرغ به طور کامل کشیده شد، فلفل دلمه ای خردشده را اضافه کرده، رب و نمک می ریزیم و هم می زنیم ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 26   شهریور   1390    شاخه : آموزش

... 6- غذاهای سرخ شده، پرادویه، چرب، مایونز، خامه آب مرغ یا گوشت غلیظ، چیپس، انواع کمپوت ها و کنسروها، سوسیس و کالباس، کلیه مواد غذایی که صنعتی تهیه می شوند و حاوی افزودنی و نگه دارنده هستند، شیرینی ها، مغزها، شکلات، قهوه، نعناع و حتی موادی که طعم نعنا دارند، چاشنی ها و نوشابه ها همگی تحریک کننده هستند و در بسیاری از افرادی که از این بیماری رنج می برند، ایجاد مشکل می کنند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 29   مرداد   1390    شاخه : تغذیه بیمار

... این کشور لبنان است و غذای منتخب آن خورش مرغ و زیتون نام دارد ... البته گوشت مرغ هم در سبد غذایی آن ها دیده می شود ... با خوردن یک عدد فلفل دلمه ای رنگی آن هم 3 بار در هفته نیاز روزانه یک فرد بزرگ سال به ویتامین c فراهم می شود یکی دیگر از نوشیدنی های رایجی که باز هم سر سفره غذاهای شان می توانید ببینید آب لواشک و آب تمبر هندی است که شاید برای ما خوردن این نوشیدنی های ترش کمی عجیب باشد ... یکی از عادت های دیگر غذایی لبنانی ها خوردن سحری سبک و افطاری بسیار سنگین است که اغلب از انواع کباب گوشت بره و مرغ شکم پر تشکیل می شود ... مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 400 گرم 650 کیلوکالری پیاز خردشده 1لیوان 25 کیلوکالری سیر 4 حبه 5 کیلوکالری فلفل دلمه ای رنگی خرد شده 1 لیوان 25 کیلوکالری زیتون سبز بدون هسته 20 عدد 90 کیلوکالری آب لیموی تازه 6 قاشق غذاخوری 5 کیلوکالری آب مرغ 1 لیوان 20 کیلوکالری روغن مخصوص سرخ کردنی 3 قاشق غذاخوری 270 کیلوکالری جعفری ساطوری شده 3 قاشق غذاخوری 5 کیلوکالری زیره 3 قاشق چای خوری 0 کیلوکالری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه 1 قاشق چای خوری 0 کیلوکالری زعفران به میزان دلخواه 0 کیلوکالری طرز تهیه ابتدا روغن را در تابه بریزید و سیر و پیاز را در آن تفت دهید ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 26   مرداد   1390    شاخه : آموزش

... اگر افراد پس از افطار، خون دهند می توانند با استفاده از آب، آب میوه، میوه و سبزیجات فراوان این کمبود را جبران کنندرییس انجمن غذا و تغذیه حامی سلامت ایران در پاسخ به این پرسش که برخی توصیه های اسلامی چون آغاز افطار با نمک یا خرما تا چه میزان مورد توصیه علم تغذیه نیز هست، گفت: از زمان سحر تا افطار در یک فاصله طولانی، فعالیت سیستم گوارشی کم می شود و با فرا رسیدن زمان افطار، تغییراتی در بدن به وجود می آید که باید با کمک تغذیه آن را به درستی تنظیم کرد ... شروع افطار با نمک و آب جوش، بدن را آماده دریافت مواد غذایی دیگر می کند ... نوشیدنی های بسیار خنک به ویژه نوشیدنی های گازدار و چای داغ و پی در پی نه تنها کمکی به فرد نمی کند بلکه عطش وی را نیز بیشتر می کنددکتر مظهری با بیان این مطلب که ممکن است مصرف شیر برای برخی افراد مضر باشد، گفت: استفاده ی مخلوطی از آب و آب میوه ی تازه و یا سوپ رقیق جو با ترکیب سبزیجات مختلف و غلات که با آب مرغ یا آب گوشت بدون چربی تهیه شده اند برای شروع افطار در این افراد مناسب هستند ... اگر افراد پس از افطار، خون دهند می توانند با استفاده از آب، آب میوه، میوه و سبزیجات فراوان این کمبود را جبران کنند ... خرما، علاوه بر قند طبیعی، سرشار از حیات است و حاوی مواد مغذی و با ارزشی چون آهن و منیزیم استوی ادامه داد: سبزیجات علاوه بر این که از خشکی مزاج جلوگیری می کنند، از این حیث که آب فراوان دارند و این آب به صورت ژلی در دستگاه گوارش باقی می ماند، به تدریج آب مورد نیاز بدن را در طول روز تأمین می کند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 11   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... مواد لازم برای تهیه خوراک روغن نباتی 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 عدد متوسط تره فرنگی شسته شده و خردشده 100 گرم سیب زمینی 375 گرمکره 30 گرم شیر 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازممرغ خرد شده 200 گرم کرفس خرد شده به میزان دلخواه هویج رنده شده 1 عدد کوچک سس گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آب مرغ 100 میلی لیتر آویشن خشک شده یا چاشنی گیاهی به میزان لازم (اندکی) مقداری کره اضافی مواد لازم برای تزئین خوراک مرغ تره فرنگی شسته شده خرد شده 1 عدد ذرت شیرین به میزان لازم گوجه فرنگی خرد شده 1 عدد هویج 1 عدد نخود سبز به میزان لازم برگ ریحان به میزان لازم روش تهیه روغن را داخل ماهیتابه حرارت دهید و پیاز و تره فرنگی را داخل آن سرخ کنید ... هم زمان سیب زمینی ها را آب پز نمایید ... مرغ خرد شده، کرفس و هویج رنده شده را به پیاز و تره فرنگی اضافه نموده، بگذارید به مدت 5 دقیقه روی حرارت بپزند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 8   تیر   1390    شاخه : آموزش